
Fromages fermiers : la contractualisation triennale est effective
Fromages fermiers : la contractualisation triennale est effective numerique@hori… jeu 02/02/2023 – 15:25 Egalim 2 Egalim Bovin lait Caprins Ovins produits laitiers La contractualisation écrite est obligatoire pour tous les produits agricoles, hors vente directe aux consommateurs et associations caritatives. Depuis le 1er janvier, ce principe est entré en vigueur pour les fromages et autres produits laitiers fermiers. Le cadre défini par le décret semble difficilement applicable sur le terrain, estime la Fnec*. Actualités Élevage Depuis le début de l’année, la loi Egalim 2 impose au producteur laitier fermier de rédiger… Bénédicte Roux … … Lire la suite